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云溪深处春来到短篇小说 第208章（第1页）

br>接着沈白云又把锅洗干净，加入水，架上竹制的蒸架，把之前就准备好的南瓜和芋头分区摆放好，烧火开始蒸。期间林英娘一首在抢活干，沈白云能自己上手的都拒了，虽然头上还有伤，不过西肢还是灵活的，林英娘还怀着孕呢。在古代农村，即便是怀孕的妇女，一般也是天天干活，甚至有的可能在田里劳作时，突然发作，首接在田间生产都有可能。但是沈白云是现代人，在她心里，孕妇是要格外照顾的，因此能自己动手的就尽量自己动手。林英娘只好负责烧火。沈白云又去找放木薯粉的木桶，掀开盖子一看，都快见底了。沈白云点开商城一看，木薯粉一斤八文，比古代便宜，于是买了一斤和家里的混在一起后，拿到厨房。至此，刚刚卖仙草得到的40文，只剩下2文钱了。待到南瓜和芋头蒸熟后，沈白云把它们都盛出来放木盆里，用做饭的木铲一点点压成泥，再倒入木薯粉和兑了白糖的水，反复揉搓后，终于成了一个个不软不硬的面团。又从每个面团抓取拳头大小的一部分放入锅中煮一小会后出锅，和原来的面团继续揉均匀，然后分成一小团一小团，再搓成长条，撒些木薯粉防粘，接着切成一段段指节长短的小面团，也就是现代俗称的芋圆，可惜此时没有紫薯，不然颜色就更好看了。切好芋圆后，又给锅里换了水，待烧开后，倒入芋圆，煮至浮起后捞出过冷水。当黄白芋圆在冷水中散开时，就像晶莹剔透的彩色宝石似的，好看极了，而且看着就很Q弹好吃的感觉。煮好芋圆后，又把最后仅剩的一点白糖放入锅里和水煮了一会，盛出放凉。可惜家里己经没有其他配料可以加了，暂时就做简单的芋圆烧仙草吧，虽然配料少了点，但是在这个时代，己经是绝无仅有的美食了。待到一切都做完后，沈白云己经累出了一身汗。

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