林晓笑着摇摇头:“老爷子,这么多同学呢,只做东坡肉多少有些太单调了,今天,我要做的不是东坡肉。”
听到林晓的话,徐常山心里顿时咯噔一下。
他前段时间实在是忙的有些焦头烂额,天天吃盒饭,这都差不多快一个礼拜没去林晓的饭店了,都快馋疯了。
这几天就指望着今天这一口东坡肉,结果林晓跟自己说今天不做东坡肉?!!
看着徐常山一副炸毛的表情,林晓自然猜出了老爷子的意图,于是直接说道:
“放心吧老爷子,虽然今天没有东坡肉,但是我给你准备了一道差不多的菜——东坡牛肉!”
东坡牛肉?!
听到这个熟悉的名词,徐常山顿时瞪大了眼睛,脸上一副难以置信的表情。
他甚至下意识的喊出了声:“小林,你不是在跟我开玩笑吧,这东坡牛肉它可是国宴啊!”
相比较徐老爷子激动的表情,林晓只是笑着点了点头,他自然知道这是国宴,
这道菜,本就是由于国外宾客更喜欢吃牛肉而不是猪肉,从而由东坡肉改编而来的一道国宴菜品。
而全牛宴中,正好有这道国宴菜品的做法。
“放心吧,老爷子,国宴也是厨师做出来的,前辈们能做,我自然也能做。”
“到时候您就放心吃吧,保证您一吃一个不吱声!”
见林晓信心满满的模样,再想到林晓制作的那美味的不似人间凡物的东坡肉,
徐常山脸上的震撼疑与疑惑,也一点点消失不见,取而代之的是浓浓的期待与喜色。
东坡牛肉,他早就对这道菜向往已久,
然而这世上,一块美味的东坡肉尚且难求,更别说是制作起来更加繁琐复杂的东坡牛肉了!
这道菜,很多人甚至连听都没听过,更别说制作了
徐常山忍不住看向林晓,要是小林今天真能做出让自己满意的东坡牛肉,
他等下真得让自家大孙子给小林磕两个响头!
林晓可不知道徐老爷子这都激动成啥样了,
他此时刚走到后备箱并将其打开,只见一个占据了整个后备箱的超大白色保温盒静静的躺在那里。
“呼~”
林晓有些费力的将这个超大保温盒抬到了老爷子拿来的小推车上面,这才长出一口气。
幸好他昨天问了徐谦老爷子的课堂上有多少人,得知答案是26人之后精简了一下菜单,
将全牛宴的78道减少到了40道菜,不然他估计自己都抬不动这保温箱。
“小林,你今天这是准备做多少道菜?我这课也就上一个半小时,你悠着点来”
徐常山看着林晓吃力的模样,有些疑惑的问道。
林晓笑了笑,一边将小推车往厨房里拉,一边说出了一个让徐常山愈发感到疑惑的数字:
“不多,可以说是一道菜吧。”
“一道菜,你只做东坡牛肉吗?”
林晓摇摇头,看着近在眼前的冰柜,直接将保温盒的盖子打开,看着里面早已切好的和牛的各个部位,随后说道:
“不,我要做的这道菜是和牛全牛宴!”
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