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理起来很容易。

毛都不用拔，首接把头拧掉，拉着脖子上的皮往下一扯，连皮带毛就都掉了下来。

可能听着很残忍，但对于常年没肉吃的孩子来说，什么是残忍？

吃不饱吃不上肉才是残忍！

把十只老雀都拔了毛，然后把肚子里的东西扒拉出来放在一边，李龙拿扫炕的扫把把炉子上的铁皮盖子扫一扫，然后就把老雀一一摆了上去。

出门前他把炉火用煤沫子压住了，这时候铁皮盖子挺热，但还没烧红，烤着刚好。

这炉子是土砖垒起来的，中间的炉盘是用西根铁棍充当。

上面的铁皮是柴油桶铁皮裁的。

现阶段，队里还没几家能买得起制式的铁皮炉子。

虽然土炉子导热性不太好，但胜在便宜方便。

他把老雀摆好，刚站起来，李娟和李强就闯了进来。

看着摆在炉盖子上的老雀，李强的口水都要流下来了。

“叔，啥时能吃？”

他仰着头问李龙。

“等会儿，我去拿盐和辣面子。”

李龙说道，“耐心一点儿。”

“好。”

出乎意料的，李强答应了下来。

李龙去了西屋，见李建国和梁月梅在说话，便说道：“嫂子，我拿些盐和辣面子。”

“行，我给你拿。”

知道这作料是给自己家的儿女烤老雀吃，梁月梅笑着说道：“小龙，你还怪能的，这老雀捉的不少啊。”

“嘿嘿。”

李龙笑笑。

放前世他根本不会去做这些，但现在能让侄子侄女少受点苦，这又算啥？

拿了两个碗里盛的佐料，又拿了两个家里盛菜用搪瓷盘子，李龙回了东屋，关好门，让李娟和李强两个不要急，他把碗放在土炉子边沿，然后分别捏起辣椒面和盐，均匀的洒在老雀上面。

辣面子是自家菜地里产的，

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