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安边祭笔趣阁 第40章（第1页）
，甑桶由桶身、甑盖、底锅组成。
底锅内放入黄水酒尾等，用来提供蒸酒的蒸汽。
桶身呈锥台形，上口首径大于底口首径，形似一个巨大的花盆。
他看明白了，甑桶在蒸馏过程中，酒醅被均匀填入桶内的筛板之上，在底锅蒸汽的作用下，甑内酒醅的温度不断升高，酒精和其他香气成分经过汽化、冷凝、汽化的过程而达到浓缩提取的效果。
伙计操作了一遍，安边祭明白了甑桶操作是间歇性的，涉及到固态发酵酒醅的装填、加热、蒸馏等步骤。
装甑时的技术、酒醅的松散程度、蒸汽量的大小等都对出酒的品质有非常大的影响。
“还是很好理解的，因为现代蒸馏器比较简单，可惜武朝搞不出来，没材料。
冷却速度慢，差很多，还要反复提纯，不然酒精浓度不够。”
安边祭在心中琢磨着怎么改造这个蒸馏器，不然太浪费了。
这时，老板走了过来：“长官，您有什么需要？”
安边祭看了看老板：“我想搞几个回家玩玩，你卖吗？”
老板接话：“长官要，我可以找人帮您做。”
安边祭笑着：“那你帮我定做三个，下次我来取，花去的银两，我付给你。”
老板一脸客气：“长官客气，您来是我们的荣幸，蓬荜生辉。
需要多长时间？”
老板询问：“十几天吧，长官您住哪儿，到时候给您送家里去。”
安边祭不假思索“不用，我到时候自己来取。”
“好嘞，长官，慢走。”
老板恭敬地送别。
安边祭准备去租借一个小院，但走到半路停下了。
他意识到不能在城内酿酒，必须在城外，毕竟城里人多眼杂，太不安全了。
在这个寂静的夜晚，军帐内的气氛显得格外凝重。
安边祭的目光落在茶杯中漂浮不定的茶叶上，轻轻一
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