翌日長淸起床后己是下午1点了,走出卧室,慢慢走到阳台看着窗外被白雪覆盖的城市想起了网上特别火的一句话“张作霖,下雪了。”
随后,长淸转身走向厨房。
他拿出珍藏的茶叶,这茶叶是兄弟从他遥远的故乡寄过来的回来的,一首没舍得喝。
他将水烧开,轻手轻脚地摆弄着茶具,仿佛在进行一场神圣的仪式。
煮茶呢总共有八个步骤一、准备茶具-选择适合煮茶的茶具,玻璃电茶壶、铁壶等。
二、煮水-先煮好水,把握水温。
当水加热冒的泡大小从蟹眼变为鱼眼大小的时候,就可以准备投茶了。
三、洗茶-根据个人喜好决定是否洗茶。
洗茶的话,将沸水注入放有茶叶的盖碗中,7秒左右后倒出。
西、投茶-将茶叶放入茶壶中,注意投茶量,根据茶水比例来确定。
五、煮茶-煮茶时间要适中,一般两三分钟即可。
注意控制火候和时间,避免煮过头影响口感。
六、出汤-煮茶完成后,将茶汤倒出,用茶杯慢慢饮用。
如果是一人份的,茶水可都喝完;多人份的话,留出三分之一的茶汤,为之后的续水饮茶做准备。
七、续水-若要续水,建议续沸水,以保持茶的口感。
续水后煮的时间要比第一次长一点。
煮茶过程中,还需注意投茶量、水温、茶具的选择等细节。
同时,煮茶虽然相比泡茶时间可以比较久,但最好不要反复煮,一般来说,煮了三次之后就可以换茶叶了。
按照以上步骤煮茶,你就可以品尝到茶香西溢、口感甘醇的茶汤。
茶泡好了,清香弥漫开来。
长淸看着自己的杰作满意的笑了一下然后拍照发了一个朋友圈并配文案“冬日煮茶,暖意融融,悠然品味,岁月静好。”
,随后端着茶杯重新来到
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